GRAN SUITE グラン・スイートGRAN SUITE グラン・スイート

Cuisine
お料理

記憶に残る最上級のおもてなしを

厳選した季節の素材を使い、シェフが腕を振るう料理の数々。
心ほどく至福の香りが、
テーブルに笑顔の花を咲かせる。

私が思う良いお店には、美味しい料理、心地の良いサービスはもちろん
また行きたくなるためのプラスαの魅力があります。
それはちょっとした驚きや、あの店に行けばあの人に会えるという楽しみだったり
一言で言えば“幸せを感じられる仕掛け”だと思います。
ここでしか感じられない、少しでもそんな“幸せな時間”を過ごしていただきたい。
そして「また行きたい」と思っていただけたら、こんなにうれしいことはありません。

結婚式には老若男女、たくさんの人が集まります。
そして同じ料理を食べ、同じ時間を過ごします。
だからこそ、ひとつひとつの素材を大切に、手を加え過ぎずシンプルに、かつ斬新に。
その素材の味を最大限に引き出す。
おふたりの大切な瞬間に立ち会うすべての方々に“おいしい”“幸せだ”と感じて
いただきたいと思っています。

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